Les petits plats de Pat et Gaby

Source « Frère Victor-Antoine d’Avila-Latourette »

Ingrédients
675 g de filets de poisson
270 g de soupe aux champignons condensée
2 cuillères à soupe de poivron vert, coupé en dés
1 boîte de petits pois, égouttés
6 cl (1/4 de tasse) de jus de citron
Sel, poivre, au goût
Trait de sauce Worcestershire
4 tranches de pain, légèrement grillées et coupées en dés
45 g de beurre, fondu
Fromage à pâte ferme au choix, râpé (facultatif, peut remplacer le pain beurré)

Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les filets de poisson en cubes de 1 cm.
Les mélanger avec les autres ingrédients, sauf les dés de pain et le beurre (ou fromage), et les déposer dans un plat à gratin préalablement graissé.
Recouvrir avec les dés de pains qu’on aura mélangé avec le beurre fondu ou parsemer de fromage râpé.
Cuire au four pendant 1 heure, jusqu’à ce que le poisson soit doré sur le dessus.

NB:j'ai utiliser pour cette recette du filet de loup