Les petits plats de Pat et Gaby

Ingrédients :

400 g de riz PARFUME cuit.
2 œufs durs
3 tranches de jambon
3 tomates
Vinaigrette : 2 c à soupe de vinaigre d’alcool+6 c à soupe d’huile+ sel, poivre et échalottes et ciboulettes


Préparation :

Mettre le riz parfumé cuit dans un grand saladier.
Couper les œufs et le jambon en morceaux (taille et forme au choix)
Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
Servir frais .

NB : Vous pouvez remplacer le jambon par du thon, blanc de poulet...Et aussi ajouter des olives, maïs…. selon votre goût.