30.06.2006
Quatuor de la mer
Ingrédients: (pour 2 personnes)
100 g de riz parfumé cuit
2 petites tranches de saumon fumé
1 petite tomate
100 g de thon à l'huile
Vinaigrette:
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel ,poivre.
Préparation:
Vider la tomate et la couper en petits morceaux.
Couper le saumon fumée en petits morceaux
Egouter le thon.
Assaisoner le riz.
Mettre une couche de saumon, une couche de riz, une couche de tomates et terminer par du thon.
Utiliser comme moule un cercle ou un emporte piece assez haut.
Mettre au frais et enlever le rond au moment de servir.
01:29 Publié dans Mes expériences | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note
Commentaires
comme c'est mignon !! j'aime bq !!
Ecrit par : trinidad | 30.06.2006
encore des produits que j'aime. c'est pas de ma faute j'aime tout.
la présentation est sympa
Ecrit par : lapetitepoupa | 30.06.2006
Voilà une petite entrée qui doit être raffraichissante à souhait!! et encore une présentation où il n'y a rien à redire! au contraire!
Ecrit par : Catherine | 30.06.2006
J'adore ta présentation, c'est mimi comme tout en plus d'être bon
Ecrit par : popica | 04.07.2006
Les commentaires sont fermés.